鄂尔多斯沙嘎游戏 

鄂尔多斯蒙古族沙嘎游戏,沙嘎是指羊踝骨。鄂尔多斯蒙古族对沙嘎的六面名称说法不一,如:宽凸面叫“浩尼”(绵羊),宽凹面叫“雅玛”(山羊),窄凸面叫“毛日”(马),窄凹面叫“乌和日”或“特莫”(牛或骆驼),正立的叫“翁高”,倒立的叫“通高”。 …

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酪蛋子制作工艺    

酪蛋子,蒙古语叫“熟莫乐”是鄂托克前旗蒙古族传承的奶食品之一。酪蛋子,主要分布于鄂尔多斯蒙古族聚居的牧区。鄂托克前旗制作的酪蛋子,南部主要用牛奶制作,北部主要用羊奶制作,其味道前者甜后者稍酸,制作时两者同样把艾热格(酸奶)沌完,取出白酥油的…

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祭敖包    

蒙古族祭敖包活动一般在每年的农历五月至七月间。敖包原来是在草原上人们用石头堆成的道路和境界的标志,早先蒙古族以天地是人类赖以生存的源泉,特别崇拜。由于天地神没有偶像,人们就堆敖包以象征,从而敖包就成了人们的崇拜物。人们通过祭敖包祈求天地神保…

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嘎拉塔尔尼治疗法      

自古以来蒙古族民间流传着许多没有文字记载的外治疗法,这些疗法具有鲜明的民族特点,且临床效果极佳。嘎拉塔尔尼治疗法就是其中一个很有特色的外治手段,是蒙古族人民在游牧生活中摸索且创造出来的一种神圣的外治疗法,它主要是用嘎拉塔尔尼给患者病灶部位传…

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风干牛肉沙葱馅包子制作技艺

风干牛肉沙葱馅包子是蒙古族包子的一种,用白面做皮,用风干牛肉和沙葱做馅的特殊烹制肉包子是蒙古族牧民们常用来招待尊贵客人的佳品。风干牛肉沙葱馅包子制作将适量面粉,加入纯净水,边倒边搅动,搅至成粘韧、筋力强的软面团,饧15分种。风干牛肉剁碎放入…

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鄂托克前旗筷子舞 

筷子舞,是鄂尔多斯的传统民间经典舞,历史悠久。筷子舞,原属于民间自娱性质的舞蹈 主要流行于今鄂尔多斯市鄂托克前旗一带 ,因而鄂托克前旗被誉为筷子舞的发祥之地,筷子舞艺术之乡 。最初,民间筷子舞是由男性艺人表演的,表演时右手执筷子,随着乐声和…

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